De brouwerij
Wij zijn als Proef brouwerij gestart in december 2016. Na een verhuizing in november 2017 zijn we nu gevestigd aan de Bergsestraat in Wouw. We brouwen met een zogenaamd HERMS systeem en kunnen per batch maximaal 25-30 liter brouwen.
de Brouwer
Brouwerij ut Schoelie-end is opgericht door René Smits. Enthousiast hobbybrouwer sinds december 2016.
Pappenheimers original craft beer since 2019
Het jaar waarin we een aantal speciaal bieren hebben uitgebracht welke in een grotere hoeveelheid werden gebrouwen. Originele Wouwse bieren, volgens Wouws recept, met een speciaal karakter.
Gebrouwen in de ketels van het Brouwerslokaal in Groede. In totaal zijn er 3 bieren gebrouwen welke allemaal onder de Pappenheimer vlag zijn uitgebracht
